Salmón con salteado de cebolla

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INGREDIENTES:
Unos filetes de salmón.
1 cucharada de mostaza en granos.
1 cebolla grande rebanada.
Una pizca de sal.
1 cucharadita de pimentón.
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.

ELABORACIÓN:
Limpia y corta la cebolla en juliana.
Coloca con el aceite en una sartén y cocina hasta ablandar.
Añade el pimentón, sal y mostaza.
Cocina unos segundos. Reserva.
Coloca los filetes en la sartén y dora por ambos lados.
Baña los filetes con el salteado de cebolla y sirve caliente.
Buen provecho.!

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